Comment faire sécher des feuilles de menthe

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La menthe peut être plantée toute l’année

Si certaines plantes aromatiques sont idéales pendant l’été, il faut savoir que la menthe est appréciable de janvier à décembre notamment si vous la plantez dans un pot en liège. Ce dernier est décoratif et il permet aux graines de se développer très aisément. La menthe bio en pot sera aussi parfaite pour parfumer tous vos plats les plus simples comme les complexes.

  • Vous pouvez avoir un potager d’intérieur, cela est agréable si vous êtes en appartement par exemple.
  • Le pot n’est pas très encombrant il faut compter 10 cm de hauteur et une taille similaire pour le diamètre.
  • Tout est à votre disposition dans le pot, il suffit d’enlever l’opercule et vous pourrez ensuite arroser la terre.
  • La menthe aime les sources de lumière, il est préférable qu’elle soit bien exposée pour qu’elle puisse se développer aisément.

N’oubliez pas de couper régulièrement la tête de votre menthe pour qu’elle puisse proliférer plus facilement. Cela évite aussi aux tiges d’être trop épais et les feuilles ne sont pas dures. Elles pourront garder une certaine souplesse et il sera ainsi beaucoup plus facile de les incorporer dans les plats, mais vous devrez tout de même les ciseler.